星期二, 五月 22, 2018

新西兰美食 香烤羊羔鲜嫩多汁

新西兰四面环海,拥有大片葡萄园,经常举行各色美食和葡萄酒节,游客在乡土音乐伴奏下,品尝经由手艺精湛的大厨,烹制具地方风味的特色菜肴,不枉此行。 当地海产丰富,盛产银鱼、青口、扇贝、大小龙虾等海鲜,可让...

菲律宾美食 地道风味享不停

同属于东南亚的泰国和越南美食名声通常大过菲律宾菜肴,所以外界较容易忽视菲律宾美食或是对菲律宾菜式缺少认识。菲律宾美食在几个世纪以来一直令人兴奋,味道鲜明,反映了该国的多元文化的影响力。你几乎可以在每道...

孟加拉国美食 南亚美味之代表

孟加拉美食是一种经典的烹饪艺术形式,也是纯粹的南亚美味代表。 孟加拉国传统烹饪与多种混合香料作完美结合,使孟加拉国菜肴成为独一无二的口味。在孟加拉国美食中,香料占主要地位,普遍用于各类色菜式中。 米饭...

以色列美食 食材健康味浓郁

以色列的美食非常多样化,到处都有美味的食品。 当地食物融合了新鲜,有益健康的食材,成为独特而美味的菜肴。整体上,以色列烹饪喜欢从肉类,鱼类,蔬菜和调味料中选择,全部巧妙地插入皮塔饼面包和面包片之间。 ...

尼泊尔美食 兼具印度西藏烹饪风

尼泊尔最知名的菜肴可能是达尔巴特(大米和小扁豆)。尼泊尔有很多地道美食。想要了解尼泊尔和尼泊尔人民,了解他们的饮食文化是一个好方法。 尼泊尔没有独特的烹饪风格,但是,饮食习惯因地区而异。尼泊尔的食物受...

斯里兰卡美食 海鲜盛宴

斯里兰卡这个印度洋上的岛国享有丰富的海洋资源。通过多年的殖民化和贸易,许多文化影响了斯里兰卡美食,因此创造了荷兰,葡萄牙,英国,马来,印度料理和丰富的土著香料的融合。 鱼,海鲜,蔬菜和香料结合变成诱人...

摩洛哥美食 慢煮熬出香浓

摩洛哥是一个生活好,食物更好的国家。它的菜肴是丰富多样的。值得一提的是摩洛哥香料,香菜,藏红花和孜然提升许多菜式的香味。Tagine、鸡肉或海鲜制成pastilla是最有名的摩洛哥菜,而Harira则...

埃及美食 融汇传统饮食文化

美食是埃及文化的重要组成部分之一。埃及食物是埃及历史上所有不同文明的混合物。在世界上任何地方你都无法在一个盘子里品尝这么多的文化。下面介绍的是埃及当下最经典和最受欢迎的菜肴。 经典菜式味浓厚 埃及经典...

南非美食 菜系大杂烩

南非是非洲最具国际化的国家,由于全球南非移民人数众多,当地居民饮食口味受荷兰,法国,印度和马来西亚等影响,南非饮食文化也因此多样化。 2月27日牛奶馅饼庆祝日 牛奶挞(网络图片) 在南非荷兰语中,牛奶...

斯洛伐克美食 中欧大混合

历史上,斯洛伐克是奥匈帝国的一部分,后来与捷克共和国一起成为捷克斯洛伐克。 由于斯洛伐克的中心位置和复杂的历史,周边国家也有许多斯洛伐克菜肴。斯洛伐克人已经把他们自己的特殊风味,添加到他们的当地美食,...