星期一, 十一月 19, 2018

三足鼎,在南非是乱炖锅

鼎是中国重要文物,最初是用来炖肉的炊具,之后还演变为祭祀的礼器。在中国通常出现在博物馆展示柜里的鼎,在与中国万里之遥的非洲大陆南端的南非只会摆在餐桌上,里面还盛着美味佳肴。在南非的餐馆里,记者看到外形...

吃饺子、酿黄酒……立冬时节习俗有哪些?

“立冬犹十日,衣亦未装绵”立冬,是干支历戌月的结束以及亥月的起始,一般在每年11月7日或8日。同时,它在古代也是个颇为重要的节日,据民俗专家介绍,那时,农民要祭祀地神祈求来年丰收。人们还会吃饺子,举行...

年画“进化史”:现代社会它如何更“时尚”?

  “年画的起源,主要跟门神画有关系,这就要追溯到汉代了:当时的年画,还是直接画在门上的。”近日,民俗学专家萧放在北京接受采访时说到。   前不久, 由文化和旅游部非物质文化遗产司指导、中国文化传媒...

“晒秋”——六百年历史古村独特一景观

篁岭村位于江西省上饶市婺源县东北部,是著名的“晒秋”文化起源地,也是一座距今近六百历史的徽州古村。每当日出山头,数百栋徽派古民居在百米落差的坡面错落排布,整个山间村落徽式民居土砖外墙与晒架上五...

敦煌研究院发布“霜降食单”:看古人如何“秋补”

图为敦煌莫高窟第296窟出现的“撒网捕鱼”(北周)。敦煌研究院供图 中新网兰州10月23日电 (魏建军)10月23日,是中国二十四节气中的霜降。霜降是秋季最后一个节气,意味着冬天即将来临。民间有俗语...

探寻香港最古老的街市——西港城

位于上环德辅道中323号的香港西港城,建于1906年,于在1990年被列为法定古迹,大楼原为船政署旧址,后来改作上环街市,百多年来一直是附近居民常到的市集。西港城在1991年修建过后,成为目前的模样,...

北海秋分映暖阳 疍家渔民晒鱼忙

每年的9月22日或23日是农历二十四节气中的秋分,南方的气候由这一节气起入秋。连日来,广西北海艳阳高照,正是晒鱼的好时节,当地地角镇渔民在晒渔场里忙得不亦乐乎。 地角曾是北海的一个小渔村,疍家渔民的...

台北宁夏夜市:传递历史的味道

华灯初上,夜色未浓,位于台北民生西路与南京西路之间的宁夏夜市,已经迎来第一波客人。许多经营超过一甲子的摊商换了年轻老板,他们从爸爸手中接过古早味小食的秘方,向街坊游客传递着历史的味道。 没去过台湾夜...

中秋将至 海南的这个庆祝方式你可能没见过……

中秋将至,赏圆月、吃月饼是每一个中国人的例行庆祝节目。在海南,有一个地方还有本地特色的传统庆祝项目,还被国家列入“第一批国家级非物质文化遗产名录”,厉害了吧! 这个连国家都点赞的“南国艺苑奇葩”就是—...

北角老区文化:在香港找寻福建的影子

上世纪20年代,东南亚福建籍富商郭春秧将新填海得到的北角春秧街一带土地改为发展住宅区,变成当年不少福建人贸易来港的聚居地。现时仍然有很多福建闽南人居住,春秧街市集依然热闹非常。 北角位于香港东区中部...