当广府年俗遇见地道风物，一场味觉与视觉的岭南盛宴正待开场！从汕头老城的卤香秘方到梅州围楼的盐焗传承，从湛江港的肥美蚝浪到佛山桑基鱼塘的鲜韧鱼生……“广东发布”携手陈晓卿美食团队，为你诚意献上“马上有粤味”系列。一城一韵，尽览风土民情；一城一味，细品人间至味。春节假期，和我们一起玩遍广东不重样。
第二十站，湛江
“每一年飘香的季节
我都会来看这片爱情的海
风车转啊转云朵白呀白
我知道你一定会来……”
风车转动，红土飘香
这是属于湛江的浪漫序曲
但湛江的魅力远不止这片“海”
2026年新春
让我们循着歌声，一路向南
走进这座“中国海鲜美食之都”
从甜蜜的菠萝香
到满城的腊味鲜
湛江已备好舌尖与心间的双重盛宴
只待你来
一桌菜
濒海枕涛，鲜冠南粤
湛江，被誉为“中国海鲜美食之都”
湛江菜坚守“以鲜为魂”
蒸、灼、烤、煲
手法虽简，却暗藏玄机
炭烧生蚝
湛江夜宵的绝对王者
肥美的生蚝置于炭火之上
蒜蓉的香、辣椒的辣与
蚝肉的鲜甜在壳中沸腾
一口下去，汁水在口腔中爆开
湛江白切鸡选用本地细骨农家鸡
皮爽肉滑，骨中带血
配上一碟简单的沙姜酱油
原汁原味，鲜到骨子里
蒜蓉蒸沙虫
外地人眼中的“黑暗料理”
却是湛江人餐桌上的至鲜
沙虫爽脆鲜甜
配上蒜蓉清蒸
鲜味互相渗透
吃过的无不赞叹其美味
烂镬炒粉镬气十足
米粉根根分明
搭配豆芽、鸡蛋
是湛江人最朴素也最深刻的家乡记忆
湛江炸虾饼
新鲜的小海虾裹上粉浆
入油锅炸至金黄酥脆
咬开酥脆的外皮
里面是整只鲜甜的虾肉
外酥里嫩
或蒸或灼、或烤或煲
每一口都是山海馈赠的本真
锣鼓喧天！
品完舌尖上的湛江，别急着走
湛江的年味
还藏在街头巷尾的热闹里
藏在锣鼓喧天的非遗表演中
藏在每场精心策划的新春活动中
2026请到湛江过大年
“贺岁迎春杯”湛江非遗群英会
2月20日（大年初四）
在市体育中心要搞“大动作”
这一次，湛江各县（市、区）的
非遗“顶流”全部到位
赤坎调顺网龙、遂溪醒狮、雷州蜈蚣舞
吴川貔貅叠罗汉、廉江舞鹰雄
……
10+非遗项目同台竞技，各亮绝活
更有超惊喜助阵阵容
特邀潮汕英歌舞、佛山咏春前来湛江
南粤非遗同台交融，看点十足
2026年2月6日至3月3日期间
举办“万马骉腾·飞跃2026”
霞山区喜迎新春文化系列活动
非遗民俗焕新呈现
以迎春贺岁文化盛典开场
轮番体验非遗展演
沉浸式体验龙狮巡游
登楼拜年等节目
轮番呈现非遗汇演、光影灯光秀
AI机器人送福、文创展销市集
全员游园互动、“年例”巡游展演等
老少皆宜的活动
做到“天天有节目，处处有精彩”
2月11日—3月8日
湖光岩“穿越山海·神兽贺岁”
《山海经》主题新春灯会
七大沉浸式板块
带你遁入一场虚实交织的东方奇幻夜宴
四十余组非遗自贡花灯巨制
以《山海经》为灵感原点
打造一条蜿蜒如梦的光影神话长廊
1600℃的铁水被击打向夜空
化作漫天星河倾泻而下
非遗传承人以火为墨，以勺为笔
重演“东风夜放花千树”的千年绝技
这一刻达到极致
2～3月
“百千万工程沐古郡・非遗文韵润雷州”
新春盛宴在雷州精彩不停歇
活动涵盖非遗狂欢
美食市集、文化展览
把传统年味与新潮玩法狠狠拿捏
赴一场热热闹闹的春节之约
2月14日—24日
安铺将举办“来廉江过大年·逛骑楼品安铺美食”
特色美食文化节系列活动
诚邀大家新春来安铺
“寻风味”“寻年味”“寻古韵”“寻新景”
共赴一场集美食品鉴、文创展销
非遗雅韵、民俗体验于一体的新春盛会
安铺美食风味独特
本次特色美食文化节设置美食和
文创摊位100余组
更有12个美食聚集地打造“一天五市”
满足食客的不同口味
活动还设置许多非遗节目和互动节目
包括高超的川剧变脸
精彩的飞天火凤凰
童趣的皮影戏、惊艳的双火壶
穿越古今的汉服游行、卡通人物快闪等
打造特色游乐区
涵盖套圈、小火车、打气球等游戏
满足不同年龄段的多元需求
“地道年味好客吴川”活动攻略及
旅游精品线路
三条特色精品旅游线路为名人故居游
非遗韵致游、农文旅融合游
带你吃喝玩乐、玩转吴川
活动攻略涵盖丰富的年俗文化展演互动
特色美食嘉年华、音乐晚会、文体赛事
科技体验，年味十足
2026年暖冬过年来遂溪
一定要相约孔子文化城
侏罗纪冰雪乐园、南北非遗演出
非遗焰火木偶秀、无人机群灯光秀
2月17日—3月3日
各类活动应有尽有，速速欢聚
大年初五
“醒狮贺岁，福满南极”活动
在南极村举办
邀请当地专业的醒狮队
在灯楼角、放坡村进行醒狮表演
为住客和周边居民送上新春祝福
带上行囊，带上笑脸
来湛江，过大年
在这里
每一场表演都是热情的邀约
每一道美食都是甜蜜的相遇
广东的冬天
有暖阳，有山海，更有好礼
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