新西兰四面环海，拥有大片葡萄园，经常举行各色美食和葡萄酒节，游客在乡土音乐伴奏下，品尝经由手艺精湛的大厨，烹制具地方风味的特色菜肴，不枉此行。
当地海产丰富，盛产银鱼、青口、扇贝、大小龙虾等海鲜，可让游客大饱口福。新鲜捕捞的鲷鱼、鳕鱼和好吉鱼，可烹制成炸鱼，配上薯条，游客几乎可在新西兰每个角落都能吃得到。
环太平洋菜系是当地厨师创出的佳肴。热气腾腾的香烤羊羔，鲜嫩多汁。
甜点是当地饮食的重点之一，蜂窝冰淇淋和奶油水果蛋白饼，是最受食客钟爱的原创新西兰食品。
新西兰盛产葡萄，故不乏闻名世界的葡萄酒。白苏维浓、霞多丽、黑比诺和波尔多、马丁堡和马尔堡，皆是新西兰名列前茅的葡萄酒产区，值得游客前往参观。
喜欢啤酒？新西兰各地都有大型啤酒厂，又有50 多家精酿酒坊，可让大家开怀畅饮。
大多数酒庄都开放给游客品酒，并连带设有高级餐厅，提供一站式消费服务。
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