欧洲侨报海南讯（记者 阳光）5月17日，由中国侨联和海南省侨联共同主办的“追梦中华 · 聚焦自贸港”2023海外华文媒体采访行活动的媒体记者一行走进海南万宁咖啡最新打卡地标：兴隆咖啡谷,品尝原汁原味的咖啡。
中国兴隆咖啡谷由海南省兴隆原产地有机咖啡有限公司全资兴建，是一个以咖啡为主题，集农业种植、加工、销售、旅游休闲、观光等为一体的综合性农业发展企业，基地位于海南省万宁市兴隆华侨农场境内的二管区10队、11队，庄园中心海拔70米，距凤凰山仅600米，总占地面积约1500亩，太阳河沿基地顺流而下，太阳河分支出的一条自然河道从基地中心区穿过，水资源丰富，基地距离场部及223国道仅7.5公里，与兴隆国家森林公园相邻，交通便利，风景迷人。咖啡谷至今已形成三大业态：第一业态是种植有机咖啡500亩、传统种植550亩；第二业态是产品深加工，8个系列，40个单品；第三业态是农旅结合建设1500亩的五椰星级乡村旅游点。咖啡谷近两年年来获得了“中国华侨国际文化交流基地”、“海南省省级现代农业产业园”、“海南省共享农庄试点单位”、“海南省休闲观光果园”、“海南省休闲农业示范点”、“农民教育培训省级实训基地”“全国休闲农业与乡村旅游四星级示范企业”“海南省五椰级乡村旅游点”“中共万宁市委党校现场教学点”等荣誉称号。2019年4月通过验收合格,成为首批“海南省共享农庄”。
咖啡谷坚持“种植+加工+销售+休闲旅游+共享经济”的生态、循环、安全、农旅融合发展的良性产业格局，以“休闲养生型”发展模式为主导，抓住“咖啡谷”项目已经形成的咖啡产业和休闲旅游产业这两个产品的良好基础条件上，进行资源共享，农庄承包农户咖啡基地，雇请农户带来娴熟的咖啡培养技术和劳动力，打造知名咖啡品牌，吸引不同消费者群体前来体验不同的特色项目，把项目地打造成一个美丽的田园综合体这一新的经营产品。
咖啡谷基地现已完成有机咖啡种植500亩和传统种植550亩，菠萝蜜、金椰、橡胶林下间种咖啡1100多亩，咖啡谷建设集游客中心、咖啡展览馆、咖啡主题公园以及兴隆咖啡乡村游论坛等于一体。建有完善的接待品尝区、游玩区、垂钓区、观赏区、骑行绿道、北纬18度咖啡文化长廊、采摘区、全球休闲咖啡体验中心、一带一路的十八个国家的免税购物街、停车场、游客服务中心、旅游公厕等。
咖啡谷坚持“种植+加工+销售+休闲旅游+共享经济”的生态、循环、安全、农旅融合发展的良性产业格局，获得了海南省政府的“海南省休闲观光果园”、“海南省省级现代农业产业园”、“海南省休闲农业示范点”称号的鼓励。
兴隆咖啡曾经是兴隆华侨农场的归难侨开发种值得知名传统产业，曾经受到周恩来等老一代领导人得赞誉，由于一些原因这个产业没有做大，前些年万宁政府发起了“振兴兴隆咖啡”号召，咖啡故怀着一颗忠诚守候和传承兴隆咖啡产业的心志，学习兴隆华侨的伟大精神，开始了咖啡产业的建设。其以科技为先导，建设了有机、无公害的咖啡种植基地，获得了“有机产品认证证书”，实施了高效热带农业的种植技术。
“咖啡谷”项目地生态自然环境良好，环境秀丽，在形成咖啡产业链这个基础产品的基础上实现了农旅融合，另外还在辅助建设了一系列幽静的景观设施，正在建设咖啡种植、采摘、冲泡综合体验区和热带水果采摘区，形成了内容比较丰富的休闲旅游环境，形成了安闲、舒适的“悠然天地”。“咖啡谷”还建设了“兴隆华侨农场”历史文化长廊和“侨梦”广场，宣传和弘扬广大东南亚归侨、难侨在兴隆华侨农场可歌可泣的创业精神。
在抓住“咖啡谷”项目已经形成的咖啡产业和休闲旅游产业这两个产品的良好基础条件上，农庄实现资源共享，已经开始运用共享农庄的理念雕琢“咖啡谷”，通过系统的规划、设计、融合，把“咖啡谷”升级为“共享农庄”，把项目地打造成一个美丽的田园综合体这一新的经营产品。
为了更好的开发兴隆咖啡，将兴隆咖啡带上更高的平台，使农户和基地双赢，基地于2014年9月28日与中国热带农业科学院香料饮料研究所强强联合，通过咖啡高效栽培技术对周边5000 亩咖啡种植形成技术辐射，有效带动了种植业与服务业人员就业，把咖啡的“高效标准化栽培技术”向万宁市及周边咖啡种植户进行推广，形成区域辐射效应，有效地带动了咖啡种植业的发展。其中带动农户826户3427人次，实现精准扶贫51户218人，取得良好的社会效益。
经过6年的不懈努力，累计投资达2.1亿元，现已具备：咖啡种植、咖啡产品深加工及品牌营销、服务业等三大业态，并形成了咖啡产业完整的产业链。其中，服务业集"农、旅、文"三位一体，把现代农业和旅游休闲观光产业相结合、融入兴隆侨乡的归侨文化并弘扬广大华侨的爱国情怀和艰苦创业精神。
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