欧洲侨报讯|拜城县，这片镶嵌在新疆大地的沃土，总面积1.91万平方公里，坐拥151万亩优质耕地和得天独厚的水土光热资源。

       近年来，拜城县在稳固小麦、玉米、土豆等粮食作物根基的同时，匠心独运，倾力布局“酸甜苦辣”特色产业，有效助推乡村产业发展。

       “酸甜苦辣”特色产业，指的是吊干杏、甜菜、中药材以及色素辣椒。
       目前全县杏树种植总面积达6.38万亩，吊干杏更是独领风骚，种植面积达3.6万亩。每年的七月，温巴什乡的万亩杏园里，红杏挂满枝头，果香醉人，果农们抢抓农时采摘、分拣、装箱，一派丰收繁忙。

       果农吴刚看着自家200亩丰收的杏林信心满满：“今年杏子个头大、产量高，我们提前签好了订单，销路一点不愁。”从枝头到市场，拜城吊干杏不仅满足了消费者的味蕾，更鼓足了果农的钱包。

       深秋时节，位于拜城产业园内的阿克苏奥都糖业也迎来了一年中最繁忙的季节。作为拜城制糖产业的关键原材料，今年全县甜菜种植面积达15万亩，将支撑起奥都糖业每年70-100万吨的加工能力。拜城已成功构建起集原料种植、规模化生产、深度加工、市场销售于一体的万亩甜菜产业集群。一条“甜链”，串起了全县500多个稳定岗位和超过5000人次的季节性就业，人均增收3500至5000元。

       走进黑英山、察尔齐的田野，万亩中药材即将迎来采收。作为县委、县政府重点擘画的特色优势产业，拜城中药材已形成从规范化育苗、规模化移栽种植到现代化初级加工、生产优质中药饮片的完整产业链条。田间地头的“苦药材”，从“草根”变成了“金条”，从“苦叶子”变成了“金叶子”，正源源不断地转化为强县富民的“蜜罐子”，为经济注入了健康新动能。

       与此同时，“辣”产业也展现出蓬勃生机。丰收时节，走进位于产业园区的辣椒加工厂，扑面而来的是一股浓烈辛辣的香气，红彤彤的辣椒堆成了小山。工人们正忙碌着分拣鲜椒、操作铲车，自动化流水线有序地进行去蒂、水洗、烘干——这些辣椒正经历从田间到成品的“蜕变之旅”。

       产业工人比丽克孜·如苏力说：“我在这工作一年了，每月工资接近4000元，不仅能照顾家里，收入也稳定。”

       目前，全县辣椒种植面积已达5.85万亩，拥有3家加工企业，带动近2000人稳定就业。一颗小小的辣椒，正成为拜城群众增收的“幸福果”，照亮更多人的好日子。

       如今，拜城县“酸甜苦辣”特色产业总产值已达 25.95亿元。不但种出了农业高质高效的新格局，更成为了拜城驱动乡村产业振兴的核心引擎，为全面推进乡村振兴写下了生动注脚。