8月17日，天光初透，揭阳惠来神泉渔港的码头已是一片喧腾。开渔首日驶向南海的渔船陆续返航，渔获抢“鲜”登岸——网里银光跳跃，带鱼、马鲛、花蟹铺满码头，鱼贩的吆喝声交织成一片。从8月16日中午12时起，南海伏季休渔期结束，惠来605艘国库渔船争“鲜”起锚出海，经过昼夜海上作业满载而归。这仅仅是开渔的“第一网”，却已透出揭阳耕海牧渔的丰饶底色。而这场开渔，远不止于渔获。

8月16日当天，揭阳市惠来县“百千万工程”镇村片区组团培育工作展示会暨开渔系列活动在神泉渔港隆重举行。以开渔为引，揭阳惠来将“百千万工程”的阶段性答卷摊开在碧海蓝天之间——“百千万工程”镇村片区组团培育工作专题推介、发布“耕海牧渔·潮起惠来”两天一夜镇村片区组团旅游精品线路，配套举办名特优新农产品展销会，把海味与山珍一并推向更广阔的市场。

渔船出海争鲜

开渔之约：搭起“百千万工程”展示舞台

开渔，是渔民一年中最具仪式感的时刻；而今年的开渔，多了一层特殊的意义——它成为“百千万工程”镇村片区组团培育成果的集中展示窗口。

活动上，“耕海牧渔·潮起惠来”旅游精品线路的发布引人注目。这条两天一夜的线路，串联起惠来滨海文旅的核心节点：从神泉渔港的千帆竞发，再到鲍鱼产业园的现代养殖车间，游客可以在渔港看船、在沙滩听潮、在工厂尝鲜，一站式感受从传统渔业到三产融合的纵深。与此同时，文旅推荐官的聘任，意在以“人”为媒，把滨海故事讲给更多人听。

与开渔同步启动的，还有名特优新农产品展销会。20家企业的摊位沿海而设，惠来鲍鱼、特色果蔬等悉数亮相。线下，游客和市民现场品尝采购；线上，电商直播间同步开播，主播们对着镜头推介惠来味道。展销会，一头连着消费者的餐桌，一头连着富民兴村的产业链。

文旅推荐官聘任

从“单点出彩”到“连片成势”：三年答卷亮眼

开渔的热闹背后，是惠来实施“百千万工程”三年多来打下的底子。

立足地理相连、资源相通、产业互补，惠来选取东陇、神泉、前詹3个镇连片推进，构建“一廊一心三板块”的片区组团格局。“一廊”即滨海渔业三产融合示范走廊；“一心”为神泉渔港综合服务核心；“三板块”各有分工——东陇镇打造高铁门户引流展销增值板块，神泉镇打造渔港体验加工集散核心板块，前詹镇打造生态养殖冷链分拨集中板块。三个镇功能互补、错位发展，力图实现“1+1+1>3”的协同效应。

产业是片区组团的筋骨。惠来立足蓝色海洋经济和特色农业两大底色，将惠来高铁站、神泉中心渔港、滨海大道、鲍鱼省级现代农业产业园、临港产业园等重要节点串联起来，谋划13个项目，打通生产、加工、物流、文旅全链条。东陇镇的千亩油茶种植基地，将种养、加工、研学融为一体；神泉镇乡村振兴基地拆除危旧平房，建起集教学培训、直播带货、商业服务于一体的乡村复合空间。从海到陆，从产到销，一条完整的产业链正在惠来海岸线上延伸。

深耕海洋牧场 受访者供图

从“向海索取”到“耕海牧渔”：一条海岸线的产业跃迁

惠来海岸线绵延115.45公里，镌刻着一代代渔民向海求生的记忆。旧时渔民驾木质风帆渔船出海，没有精密仪器，每逢出海总要前往天后宫祭拜妈祖，祈求风平浪静、平安返航。如今，在“百千万工程”推动海洋渔业提质升级的背景下，惠来渔业生产装备迭代更新：气象预警、雷达探测、卫星通信登上渔船，神泉、靖海等渔港完成升级改造，智慧渔港监控系统投入使用。开渔时节千船齐发，渔民不再仅凭一腔勇气闯大海，而是带着科技的底气奔赴蓝海。

惠来鲍鱼 受访者供图

更大的转变在于产业。陆上，以鲍鱼产业为代表的工厂化养殖基地拔地而起，惠来成为全国重要的鲍鱼种苗基地，水质监测设备实时守护养殖池，摆脱了“看天吃饭”的困境。不少曾经出海捕捞的渔民放下渔网，走进养殖基地，转型成为养殖技术工人。向外海望去，重力式大型养殖网箱漂浮碧海之上，海上风电与深海养殖的融合探索，把广阔深海变成“蓝色粮仓”。

从开渔的千帆竞发，到渔获的满仓而归；从一场展示会的热闹开场，到“百千万工程”的纵深推进，这座海滨之城的故事，已不只是一季渔汛的丰收，更是一条海岸线在时代浪潮中的奋力一跃。

文、图丨记者 陈锴跃