（融媒体记者  张小燕）近年来，淮安市围绕深化农业供给侧结构性改革“总抓手”，全面贯彻落实党的十九大“实施乡村振兴战略”要求，着力推进农业由增产导向转向提质导向，大力发展“特优高效种植、特种绿色水产、特色生态休闲”三大高附加值、高颜值现代农业特色产业，全市农业在高起点上实现新发展，谱写出淮安农业高质量发展的淮安精彩篇章。

   特优高效种植业连年增强

2018年10月18日，淮安·海口粮食产销合作暨“淮安大米”推介会举行在海口市举行，现场收获颇丰，签订总量达29.5万吨的粮食产销协议。

近年来，淮安市获批“全国稻米产业融合发展示范区”，成立优质稻米产业联盟，牵头试点稻米全产业链，发展省级标准化规程，“六统一”规模化生产，核心基地面积60万亩，建成淮安和南京“优质稻米展示中心”，年销售南京10万吨，带动农民增收3亿元。通过推广淮稻系列、南粳9108等优良品种和稻绿轮作、稻田综合种养、休耕深耕等绿色生产技术，以里下河环湖稻区、淮南（金盱）稻区、淮北稻区为重点分别建成了一批优质粳米和优质籼米生产基地，全市优质稻米基地267万亩，占水稻种植面积的六成。全市现有注册商标的稻米生产企业153家，年大米年实际产量140万吨，大米加工销售收入约70亿元。

目前，全市省级园艺作物标准园创建数量达66个，高效设施农业面积达到132.8万亩，占耕地面积比重提高到18.7%。食用菌产业发展加快，成功引入淮香、朵朵、胜伟、金茸等食用菌企业，蔬菜种植面积143.72万亩，总产量390.67万吨，面积产量列全省第四位。建成了涟水县保滩、金湖县陈桥等八大花卉苗木生产基地，涟水园区鲜切花亩效益3万元。淮阴区皇达兰花规模亚洲第一，年销售1.5亿元，年出口创汇1500多万美元，带动当地农民就业150人，人均工资2.4万元。瓜蒌、葛根、菊花等中药材生产兴起，全市面积近3万亩，亩产值5000元左右，效益近3000元。

    特种绿色水产业持续向好

去年金秋时节，淮安市盱眙县33.9万亩“龙虾香米”集中收割，田间稻浪滚滚，金黄遍野，一派丰收景象。该市结合小龙虾养殖和水稻种植特点，创新“一地双业、一水双用、一田双收”稻渔综合种养模式，稻、渔、田三者实现绿色、高效、生态协调发展，可亩产优质龙虾80－100公斤、生态稻米400公斤，亩均增收2000元,成为全省农业工作中的一大创新亮点。

淮安水资源丰富，全市水域水产养殖面积73万亩，水产品总产量25.95万吨；全市高效设施渔业面积20.85万亩，比重28.1%。“盱眙龙虾”常年养殖面积近20万亩，建成盱眙县小龙虾中国特色农产品优势区，从业人员20万人，直接收入超70亿元，带动相关产业收入50亿元，富民效应达百亿级，虾农身价达百万和千万的有630多名。“洪泽湖螃蟹”和“盱眙龙虾”养殖面积超50万亩，占全市水产养殖面积的7成以上。围绕虾蟹创新稻渔综合种养模式，面积突破30万亩，亩均纯效益增长2000元以上。

淮安市深化渔业供给侧结构性改革，逐步改变过去求规模追高产为主的养殖方式，扶持发展以稻渔（小龙虾）综合种养、池塘工业化循环生态养殖两种模式，有效夯实该市“盱眙龙虾”品牌的产业基础，同时也为绿色稻米品牌打造奠定了基础。2017年盱眙国家级稻渔综合种养示范区创建实地考核通过。池塘工业化循环养殖系统可有效分离残饵粪便，从根本上实现净水养殖和污水零排放，促进了产业升级。全市在池塘工业化养殖方面已设立4个支持项目，投产面积2500平方米，在建6000平方米。

   特色生态休闲业快速推进

2019年春节期间，临近淮安市区的马头古镇游人络绎不绝，兰趣园、菜趣园等现代农业观光园区让人流连忘返。紫薯长在空中、番茄盆景造型、百香果隧道景观……各种国内外各种先进的蔬菜种植技术及品种展示，令游客啧啧称赞。面对多姿多彩的蝴蝶兰花卉，以及蝴蝶兰群体组合下的炫美造型景观，游客们纷纷掏出手机留下一张张美景，由衷赞叹现代特色休闲农业的魅力。

淮安市围绕“都市农业、乡村旅游、健康养生、农事体验、生态文明、科普教育、农耕文化”等主题进行差异化布局，着力建设“吃住行、游购娱”一体化的休闲农业园区和新农庄。全市休闲农业在满足城乡居民农业观光、果蔬采摘、垂钓餐饮、土特产品采购以及农业科普等需求的同时，吸引越来越多的上海、南京等周边城市游客，休闲农业日益成为现代农业新的增长点。截至2018年底，全市休闲观光农业经营点达到595个，从业人员1.56万人，年接待人数551万人，年营业收入12.44亿元，

多年来，淮安市持续推进休闲观光农业建设，创成全国农业旅游示范县1个、示范点5个。盱眙县陡山村获“首批江苏省农家乐集聚村示范村”称号。2016年，淮阴区太山村和盱眙县新华村获“江苏省休闲观光农业示范村”称号。2017年，新滩村获全国休闲渔业“最美渔村”认定；中国盱眙国际龙虾节、3.18中国洪泽湖放鱼节获“国家级示范性渔业文化节庆（会展）”认定。淮安市现代渔业产业园、洪泽湖渔家风情园获“全国休闲渔业示范基地”认定。和平镇等8个乡镇获批省级农业特色小镇；兰趣园等7个休闲农业点被评为省级主题创意农园。盱眙龙虾节、金湖荷文化节、洪泽湖国际大闸蟹节已闻名全国走向世界。