“外媒看江西”大型采风活动首站走进李渡

《欧洲侨报》讯  （记者 国立 发自江西）6月2日，“外媒看江西”大型采风活动在南昌正式启动。来自韩国新华报、罗马尼亚欧洲侨报等10余名外媒记者代表来到江西进行采风。当天上午，他们走进南昌市进贤县的李渡镇，开启活动的第一站，身临其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。

外媒记者们首先来到李渡元代烧酒作坊遗址，观看了该遗址挖掘现场的专题片，了解李渡白酒的历史。随后，外媒记者们参观了烧酒作坊遗址，了解传统酿酒工艺，在烧酒作坊车间品尝刚出锅的70度原浆酒，体验传统酿酒技艺。

外媒记者观看李渡宣传片 摄影 胡竹根

李渡烧酒作坊文化堆积主要在元、明、清三个时期。2006年，李渡元代烧酒作坊遗址因其考古发现的“年代最远、遗址最全、文物最多、沿用时间最长、最具地方特色”的“元明清酿酒遗址”而被授予“全国重点文物保护单位”；2015年，“李渡高粱1955”荣获布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖，与茅台同获最高荣誉。

外媒记者参观酿酒窖池摄影 胡竹根

在李渡元代烧酒作坊遗址的古代酿酒窖池，记者们了解了活体保护区元古代窖池群酿酒、明代窖池群酿酒及清代窖池群酿酒的价值随后，记者们来到百年封坛酒库参观“镇厂之宝”–百年调味酒地坛，感受李渡封坛酒的储存环境，通过亲自调酒、品鉴白酒，实地感受李渡酒庄的沉浸式体验。在工作人员的讲解下和带领下，记者们品读了赣江文化和李渡文化。

韩国新华报社长曹明权（右）现场体验调酒 摄影 胡竹根

参观期间，外媒记者们对这个传承了传统制造工艺的酒厂表现出浓厚的兴趣，同时也对中国传统文化的传承理念表示惊叹。泰国TNN电视台记者PURIWAT JAIBOON在参观了酿酒工艺车间后，他说：“泰国酿酒的方式较为简单。在泰国我们也酿米酒，但我觉得李渡古老的酿酒方法很特别，李渡酒的口感好，香醇，李渡酒的酿酒的方式非常独特，我被这酒的口味征服了。”印尼国际日报记者陈浩光表示，李渡对弘扬中国传统文化，特别是酒文化做了突出贡献，这点最值得令人称赞。

李渡酒业董事长汤向阳表示，打造李渡沉浸式体验是为了打破白酒技术和文化的神秘感，让更多的消费者认识白酒文化，了解白酒品质，喜欢喝白酒。他还表示，李渡酒业的文化理念是老老实实酿酒，明明白白消费，通过沉浸式体验传播优秀白酒文化，让更多的外国朋友通过认识李渡，认识白酒里的中国文化和中国味道。（文 汪婕） 外媒记者们合影留念 摄影 胡竹根

　　版权及免责声明：凡本网所属版权作品，转载时须获得授权并注明来源“欧洲侨报”，违者本网将保留追究其相关法律责任的权力。凡转载文章，不代表本网观点和立场。版权事宜请联系：0040-751021899。